Yazılımdan, işten güçten vakit ayırabildikçe sağlıklı yaşamak adına elimden geldiğince spor yapıyorum. Spor hem zihnimi açık tutuyor hem de bilgisayar karşısında geçen yoğun saatlerden kaynaklanan postür bozukluklarının oluşmasını engelliyor.

Kilo kontrolünün en önemli faktörlerinden bir diğeri ise diyet. Diyetten kastım yediğimize içtiğimize dikkat etmek ya da aldığımız kalori ile yaktığımız kalori arasında denge kurmak. Bunu dengelemenin en kolay yolu gün içine ara öğünler koymak. Ara öğünler ile kan şekerinizi dengede tutabilir ve asıl öğünlerinize çok fazla yüklenmemeyi sağlayabilirsiniz.

Benim ara öğünler için atıştırmalık browni tarifimi sizinle paylaşmak istiyorum. Şekersiz, minimum miktarda yağ içeren,  protein ve lif zengini bir tarif.  Sizi tok tutacak ayrıca antrenmanlarınızın önüne ve arkasına koyarak spor takviyesi yerine geçecek lezzetli bir protein barı.

Protein Bar Tarifi
Protein Bar Tarifi

Malzemeler:

  1. 1/2 bardak yağsız süt
  2. 1 bardak yulaf unu (Piyasada satılan kahvaltılık yulaf ezmesini robotta çekerek elde ettim)
  3. 4 yumurta beyazı.
  4. 2 ölçek çikolata aromalı protein tozu (Ben Optimum Whey kullandım)
  5. 1 yemek kaşığı kabartma tozu ( Ya da küçük paketlerden bir paket)
  6. 1 çay kaşığı tuz
  7. 3 yemek kaşığı kakao
  8. 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi (Ben Gold marka kullandım)
  9. 4 yemek kaşığı yağsız yoğurt

Hazırlanışı

  • Fırını önceden 175 C de ısıtın.
  • Süt, yumurta beyazı, fıstık ezmesi ve yoğurdu beraber çırpın.
  • Ayrı bir kapta; yulaf ununu, protein tozunu, kabartma tozunu, tuz ve kakaoyu karıştırın.
  • Islak malzemeler ile kuru malzemeleri bir araya karıştırın.
  • Karışımı bor cama döküp 25 dk kadar fırında pişirin.
  • Süslü olsun diye üzerine öğütülmemiş yulaf ezmesi serpebilirsiniz.

Pişmiş halini dilimleyip, saklama kabına doldurdum ve ara öğün olarak tüketmeyi planlıyorum. Evdeki malzemeyle yapılabilecek yegane protein bar tarifi.

 

Afiyet Olsun. :)